Pancitos de salame 😋🍞
Me encantan los pancitos saborizados 😋
Esta receta la hago siempre y salen súper esponjosos y grandes
Si los haces, comentame con una foto-respuesta 🤗
Pancitos de salame 😋🍞
Me encantan los pancitos saborizados 😋
Esta receta la hago siempre y salen súper esponjosos y grandes
Si los haces, comentame con una foto-respuesta 🤗
Paso a paso
- 1
En un bowl pequeño, colocamos la levadura, junto con un chorrito del agua y la cucharada de azúcar, tapamos y dejamos activar de 10 a 15 minutos.
- 2
En un bowl grande, o la mesada, colocamos la harina y le añadimos la levadura previamente activada.
Le añadimos el aceite y por los extremos, le añadimos la sal.
Poco a poco añadimos el agua y amasamos bien hasta obtener una masa suave y homogénea, que no ejerza presión.
Tapamos y dejamos reposar. - 3
Picamos las fetas de salame según gustos y lo añadimos a la masa. Dejamos que la masa duplique su volumen.
Una vez levada la masa, hacemos bollitos de entre 30-40grs cada uno y colocamos en una placa con aceite para que no se pegue.
Dejamos levar por 10 minutos más, pintamos con huevo y llevamos a un horno a 180° durante 10 a 15 minutos o hasta que tomen un color dorado.
Retiramos y dejamos enfriar. - 4
Y listo, a disfrutar 😋
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