Para días de calor algo fresco y rico!!

Tenía que aprovechar el pollo que quedó de ayer 🙊

Lo Hice Solo Con Las Verdura Que Tenía Pero Normalmente Le Pongo Huevitos Duro También

Estuve en cama un par de días por un resfrio muy fuerte, así que no he podido ir al super y cociné con lo que tenía. Es muy entretenido inventar cosas o más que inventar es poder salir del paso! Y mejor si es todo sano!!! Esta vez hice una pascualina (tenía la masa de antes comprada) con atún en lata, zuccini (zapallo italiano), cebolla asada (con jengibre), zanahoria y ajo. Y una rica ensalada de espinaca, cebollin, manzana roja y palta aliñada con vinagre de manzana. Espero les guste!! 😘😘😘PS: no tengo medidas porque todo fue con lo que tenía.

Desde que descubrí las ensaladas con legumbres, me hice adicta a ellas, quedan tan ricas 👏🏼👏🏼

Antojo de repollo

Esta receta la hago siempre un día domingo, cuando no sé qué cocinar jajaja, es fácil de preparar y es bastante rápida. Yo lo acompañé con un Vino Merlot y quedó muy rico.Recomiendo totalmente esta receta para los que gusten de hacer cosas relativamente rápidas y fáciles.

Deliciosa! Les puse la cantidad que comimos de entrada dos personas, pero ustedes pueden poner más espinaca, más hongos, otro tipo de hongos como los otra, cambiar la mayonesa por queso rallado :)

Esta ensalada salió un día aburrida y sin saber que comer tenía en la nevera el queso vegano y el pollo en lonjas de las recetas que publique anteriormente y dije por qué no? Vamos a probar

Una ensalada fresca con un súper alimento...

#caminodelsabor, Almuerzo express, rápido y sanito "cocina salvadora para días ocupados"