Bizcochuelo de chocolate Matero con nuez y chips
Siempre busqué un bizcochuelo que sea esponjoso y a la vez que tenga la humedad de un budín, y esta receta es una perfecta mezcla de los dos.
Además es una receta súper fácil y rápida, ya que necesita muy poco batido y la vamos a calcular con tazas ❤ .
Bizcochuelo de chocolate Matero con nuez y chips
Siempre busqué un bizcochuelo que sea esponjoso y a la vez que tenga la humedad de un budín, y esta receta es una perfecta mezcla de los dos.
Además es una receta súper fácil y rápida, ya que necesita muy poco batido y la vamos a calcular con tazas ❤ .
Paso a paso
- 1
Empezamos por poner en un recipiente los huevos y batir unos 3 min.
- 2
Agregarle el aceite, el azúcar y la leche y seguir batiendo 2 minutos más.
- 3
Tamizamos la harina y el cacao (si no tienen tamizador, a mí me funcióna bien un colador🙊).
- 4
Integramos lo seco con lo húmedo, a eso le ponemos la nuez y los chips.
La de la foto, yo le agregué directo en el molde, eso es opcional.
- 5
Cocinamos unos 35 min.
Dado que a veces los hornos cocinan diferente, lo ideal es que después de 20 min. Revisen.
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