Las mejores cookies que probé hasta ahora
Sinceramente después de todas las cookies que hice estas son por lejos las mejores.
Las mejores cookies que probé hasta ahora
Sinceramente después de todas las cookies que hice estas son por lejos las mejores.
Paso a paso
- 1
Batimos la manteca y el azúcar hasta formar una pasta.
- 2
Luego agrego el chocolate y lo integro bien.
- 3
Agrego las 2 harinas, el polvo de hornear, bicarbonato de sodio y la sal. Mezclo con la mano hasta que no queden rastros de harina.
- 4
Agregó los huevos y la esencia de vainilla.
- 5
Llevar a la heladera mínimo 1 hora. Envuelto en papel film.
- 6
Hacer bolitas con la cucharada de helado, sino tenés con una cuchara sopera. Dejar espacio entre ellas ya que se expanden. Llevar a horno precalentado en 180 grados por 12 min aprox.
- 7
Tienen que quedar crocantes por fuera, van aparecer medio crudas en el medio, pero no es así.
- 8
En casa volaron, por lejos me dijeron que eran las mejores que habían probado hasta ahora.
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