Tortilla de puerros
Me encantan los puerros de cualquier manera y decidí hacer esta tortilla sencilla, rápida y (para mí al menos) muy rica
Tortilla de puerros
Me encantan los puerros de cualquier manera y decidí hacer esta tortilla sencilla, rápida y (para mí al menos) muy rica
Paso a paso
- 1
Picamos los puerros y los ponemos a freír en una sartén con un chorrito de Aove. Echamos un poqui9de sal
- 2
Batimos los huevos en un bol y les echamos pimienta y el preparado de ajo y perejil, al gusto.
- 3
Cuando estén hechos los puerros los añadimos al bol de los huevos. Mezclamos y echamos la mezcla en la sartén
- 4
Lo dejamos unos 3 o 4 minutos para que cuaje por un lado y le damos la vuelta
- 5
Después de otros 3 o 4 minutos la sacamos y la disfrutamos.
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