193. Tarta de yogur con fresas
Tarta de yogur con fresas frescas muy fácil de elaborar. Con una base de galletas tipo María trituradas, aúnque si queréis se puede hacer sin base. Una tarda se sabor y textura suaves con el toque fresco de las fresas. Esta receta es del canal de youtube cocinando a fuego Lento, donde todas las recetas són hechas con cocción lenta. En este caso la versioné para cocinar la tarta al horno.
193. Tarta de yogur con fresas
Tarta de yogur con fresas frescas muy fácil de elaborar. Con una base de galletas tipo María trituradas, aúnque si queréis se puede hacer sin base. Una tarda se sabor y textura suaves con el toque fresco de las fresas. Esta receta es del canal de youtube cocinando a fuego Lento, donde todas las recetas són hechas con cocción lenta. En este caso la versioné para cocinar la tarta al horno.
Paso a paso
- 1
Trituramos las galletas con un procesador de alimentos o las introducimos en una bolsa y con el rodillo de amasar las golpeamos hasta que queden muy finas. En un bol las mezclamos con la mantequilla y hacemos una masa.
- 2
En un molde ponemos la masa de las galletas y vamos aplastando con una cuchara hasta formar una capa.
- 3
En un bol o en un procesador de alimentos agregamos los huevos y el azúcar, batimos hasta que se espume un poco la mezcla, agregamos la leche y el yogur y batimos un poco más.
- 4
Ponemos la mezcla en el molde de la base de galletas y encima las fresas cortadas. Introducimos en el horno precalentado a 170 °C durante 30 min. Dejar enfriar y servir. 🧚🏻♀️
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