241. Tarta de yogur y nata
Tarta fría de yogur y nata. Una tarta de sabor y textura delicados. Muy fácil de elaborar. Una tarta cremosa hecha con yogur, nata, leche y gelatina. La base está hecha con galletas María y mantequilla. Esta receta es del canal de youtube de Cocinando y olé. Tiene recetas muy interesantes y bien esplicadas.
241. Tarta de yogur y nata
Tarta fría de yogur y nata. Una tarta de sabor y textura delicados. Muy fácil de elaborar. Una tarta cremosa hecha con yogur, nata, leche y gelatina. La base está hecha con galletas María y mantequilla. Esta receta es del canal de youtube de Cocinando y olé. Tiene recetas muy interesantes y bien esplicadas.
Paso a paso
- 1
Hacemos la base de la tarta triturado las galletas en un procesador de alimentos, deben quedar picaditas. Mezclamos con la mantequilla. Cuando tenga mos una mezcla homogénea la ponemos y aplastamos en la base del molde. Refrigerar.
- 2
Hidratamos las hojas de gelatina en un poco de agua. Mientras calentamos la leche. Cuando estén las hojas hidratada las escurrimos y las mezclamos con la leche.
- 3
Es momento de semi montar la nata. Con unas varillas eléctrica la montamos un poco y agregamos el azúcar cuando empiece a montar. La nata debe quedar ligeramente Montada, cuando haga surcos suaves estará lista.
- 4
Con unas varillas manuales o una espátula mezclamos el yogur y la leche, seguimos mezclando hasta que se integre. Agregamos la nata y mezclamos. Volcamos la Mezcla encima de la base de galletas. Refrigeramos mínimo 8 horas.
- 5
Yo le coloqué encima una galleta de Feliz cumpleaños ya que celebramos un aniversario. Servir 🧚🏻♀️
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