Bizcochuelo sin TACC de yogurt súper esponjoso 🤩🤤
Receta riquísima y fácil! En este caso la hice para mí mamá❤️ ella es celíaca. Generalmente no hay muchas opciones sin gluten en los supermercados, por eso una buena alternativa es empezar a experimentar en la cocina😊
Recuerden comprobar que todos los ingredientes tengan el logo de sin TACC.✨
Bizcochuelo sin TACC de yogurt súper esponjoso 🤩🤤
Receta riquísima y fácil! En este caso la hice para mí mamá❤️ ella es celíaca. Generalmente no hay muchas opciones sin gluten en los supermercados, por eso una buena alternativa es empezar a experimentar en la cocina😊
Recuerden comprobar que todos los ingredientes tengan el logo de sin TACC.✨
Paso a paso
- 1
Separar las yemas de las claras.
- 2
Batir las yemas con el azúcar, yogurt, Maizena, polvo para hornear y la vainilla.
- 3
Hasta que nos quede una mezcla amarilla homogénea. Apartamos, y seguimos con las claras.
- 4
Agregamos una cucharada de azúcar a las claras y batimos aprox 5-10 min hasta formar un merengue que no se despegue del recipiente
- 5
Incorporamos el merengue de forma suave y envolvente.
- 6
Colocamos en un molde previamente aceitado y lo llevamos al horno caliente 180° por 35 min.
- 7
Para la decoración (es opcional) mezclar el azúcar impalpable con unas gotas de limón hasta formar un glaseado. Y decorar con la ralladura. También hice un budincito con la misma mezcla pero sin glaseado🙌🏼
- 8
Disfrutar! 💜💜
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