Bizcocho de chufa

Miguelo Ferrer Alberich @migueloferrer
Y para aprovechar parte de la pulpa de la chufa que hemos utilizado para hacer horchata cocinamos este bizcocho sabroso
Bizcocho de chufa
Y para aprovechar parte de la pulpa de la chufa que hemos utilizado para hacer horchata cocinamos este bizcocho sabroso
Paso a paso
- 1
Mezclamos bien en un bol la chufa con la harina, azúcar y una pizca de sal
- 2
Vertemos sobre esta mezcla la leche y el aceite y mezclamos bien con una varilla o tenedor hasta que no queden grumos
- 3
Rompemos los huevos sobre la mezcla y batir fuerte hasta que dé espuma
- 4
Por último añadir la levadura Royal y mezclar
- 5
Verter sobre un molde con papel de horno
- 6
Hornear a 180 grados durante 35 minutos aproximadamente
- 7
Dejar enfriar y disfrutar. Buen provecho
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Miguelo Ferrer Alberich le encantará ver cómo quedó.
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