Torta de manzana invertida
Torta que hacía mi abuela María
Paso a paso
- 1
Para el caramelo: 200 gramos de azúcar. Cocinar a fuego mínimo por 10 minutos aprox.
- 2
Para la masa: mezclar 1 taza de harina leudante y 1 taza de azúcar. Agregar 1 huevo grande y mezclar formando grumos 🡪 esto es fundamental, tiene que quedar la mezcla con una consistencia como se ve en la imagen
- 3
Volcar la mezcla en el molde sobre las manzanas cortadas en fetas
- 4
Agregar trocitos de manteca sobre la mezcla
- 5
Meter en horno precalentado a 180 por 15-20 minutos.
- 6
Desmoldar.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Lucia Desiata le encantará ver cómo quedó.
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