Ajiaco 🍲
Lissette_iqq @Lissette_Iqq
#MasConMenos hubo asadito, así que aprovechemos y armemos un ajiaco 🤤
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Primero pelamos y cortamos la cebolla en pluma y el ajo pequeño.
- 2
Ahora picamos la carne en trozos largos
- 3
Ahora lavamos, pelamos las papas y cortamos alargadas como papas fritas
- 4
Ahora en una olla agregamos un chorrito de aceite, ajo, cebolla y condimentamos con ají de color, sal, pimienta y sofrio, agreguo las papas y las sofreímos un poco y agregamos la carne.
- 5
Ahora sofreímos todo y agregamos el agua y cocinamos por 10 minutos y agregamos un sobre de caldo de carne y continuamos cocinando unos 10 minutos o hasta que ablanden las papas.
- 6
Servir y agregar cilantro que en esta ocasión no tenía 😉🤤
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Lissette_iqq le encantará ver cómo quedó.
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