Langostinos con Leche en Coco 🍤🥥
Euge Martz @eugemartz
Paso a paso
- 1
Limpiar los langostinos
- 2
Salpimentar los langostinos y reservar
- 3
Colocar en un recipiente la leche de coco con la ralladura de limón y la soja
- 4
Batir con la ayuda de un tenedor hasta que todos los ingredientes estén integrados
- 5
Preparar el sartén con un poco de aceite y calentar a fuego medio alto
- 6
Añadir la cebolla al sartén y cocinar hasta que esté transparente
- 7
Agregar los langostinos y cocinar dándole vueltas durante 2 minutos
- 8
Incorporar la mezcla de leche de coco con la ralladura de limón y la soja cocinando por 2 minutos más.
- 9
Servir con arroz blanco o con alguna pasta
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Euge Martz le encantará ver cómo quedó.
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