Esta es una receta original de mi mamá, a mí me gusta mucho por lo original y lo sana. Además se puede comer la cáscara. No tiene desperdicio. Apta para vegetarianos. Es la forma más rica, para mi gusto, que he probado de zapallito relleno. La razón por la que está receta no lleva ningún tipo de queso es que éste es muy gustoso y mata el sabor del zapallito que es suave y que a mí me gusta mucho. Les cuento pues ya lo he experimentado.

Es la forma màs tradicional de rellenar los zapallitos italianos en Chile. En lo personal, me fue enseñada por mi suegra, una señora que en sus tiempos cocinaba como los dioses, capaz de transformar lo màs simple y humilde en una fiesta de sabor... hoy agradezco sus enseñanzas porque màs que una receta, me enseñò que la cocina es una de las formas màs entrañables, sanas y autènticas de demostrar preocupaciòn y cariño por aquellos que amamos....¡gracias Adriana!

Esta receta es una completa delicia, perfecta para compartir con los que más quieres. ¡Es sencilla y riquísima!

Esta tarta es para ocho personas porque la hice en un molde más grande y rinde mucho porque es bien llenadora, así que podría rendir más también.#mirecetario#huevo#weekendreto

#MiTarjetaNavideña #RecetasNavideñas Me gustan mucho los zapallitos y son una gran fuente de calcio y lo mejor es que son de ultra bajas calorías... sin embargo satisfacen mucho.

Una forma diferente de comer berenjenas y acelga... se puede acompañar con papas asadas o simplemente solo!#calendario2021 #soufflé

#Primavera #Queso #Vegetariano Mi proveedora de quesos tuvo una partida de un queso muy salado y que le faltaba madurez. No servía para picotear ni como queso de sándwich ni pizza por estar excesivamente salado, no acostumbro a botar comida y para esta preparación resultó perfecto. Así es que lo utilicé para hacer este pastel de zapallitos que quedó muy rico… bien en su punto.

#Cumplimos5 que rico son los zapallitos italianos, en este puré quedan sabrosos, se los recomiendo

#MiOperacionBikini lo que me gusta de esta receta es lo rica, sana y económica que es, lo cual es muy difícil de considerar dado que sano y económico no suelen estar siempre en la misma frase.Me impulsa a cocinar sano y rico debido a que hace ya un tiempo se me declaró una pre diabetes y dado estas condiciones muchos piensan que quedas privado de todo lo rico y apetitoso que existe en el mundo gastronómico. Sin embargo yo vi este diagnostico como una oportunidad para darle un vuelco a mi vida y probarme a mi misma que puedo comer lo que se me antoje, sano, rico y aún así sentir que cuidaba mi salud, lo que ha causado por efecto que mi cuerpo esté mejor, más liviano y así mismo mi autoestima mejore día a día.Los invito a comer sano, a comer variado, y a aprovechar los productos que nos otorga la tierra para crear maravillosas recetas.Saludos!

Nada que decir.... se me ocurrió, entré a mi "laboratorio" (léase cocina) y me puse manos a la obra.... ¿el experimento?... mmmmm... aquí se los dejo, cuando lo prueben me cuentan ¿vale? ¡bon appétit!

Esta receta es súper común y muchos la hacemos, pero cada uno tiene su estilo o manera y esta es la mía ☺️

El Zapallito Italiano, es ampliamente recomendable para aquellas personas que sufren de calambres, dado que la gran cantidad de potasio que contienen ayuda a prevenirlos. Es además una excelente fuente de fibras que ayudan a combatir el extreñimiento en forma natural, además de depurar el organismo eliminando toxinas. Contribuye a bajar el colesterol y favorece el equilibrio del sistema nervioso y muscular, mejorando el equilibrio celular. Por otra parte, ayuda a la formación de huesos y dientes y contribuye a la creación de glóbulos rojos, reforzando la sangre y las defensas del organismo. Por todas éstas razones, es recomendable incluirlos en la dieta semanal tanto de adultos como de niños.