Huevos al horno con queso
Una cena o un segundo plato rico, fácil y completo
Huevos al horno con queso
Una cena o un segundo plato rico, fácil y completo
Paso a paso
- 1
Pelar y cortar la patata en dados no muy grandes. Freír en abundante aceite a fuego medio-alto
- 2
Precalentar el horno a 180º calor arriba y abajo
- 3
Sacar las patatas, escurrir y repartir en dos fuentes individuales aptas para el horno. Añadir en cada fuente 3 cucharadas de queso rallado. Añadir 2 cucharadas de tomate natural triturado.
- 4
Salpimentar y mezclar bien
- 5
Añadir a cada fuente 2 huevos, 1 cucharada de guisantes y 2 tomates cherry cortados a la mitad. Cubrir con un poco más de queso rallado
- 6
Meter al horno hasta que cuaje el huevo, unos 8-10 minutos
- 7
Servir caliente recién hecho
- 8
Buen provecho!!!
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