Y hoy preparé un pasta vegana llamada hummus de garbanzos es muy rica la verdad.

#Hummus Tenía un excedente de unos garbanzos cocidos que había hecho para otra preparación. Así es que opté por preparar este hummus aprovechando de hacerlo con betarraga para darle color y un toque dulzón. La verdad quedé gratamente sorprendida. No me guié por ninguna receta. Lo hice según mi criterio y quedó ¡mundial! A todos les gustó muchísimo el color. Y la verdad la betarraga le da un toque mágico de sabor. Yo lo preparé con mi robot de cocina, pero puedes hacerlo con cualquier licuadora de alta velocidad.

Amo el hummus de garbanzos, como picoteo o para el pancito del desayuno, me encanta! Si no tienen tahini remplazan con sésamo :)

Tenía tantas ganas de probar el hummus, nunca imaginé que era tan fácil de hacer y tan rico😋

#caminodelsabor El hummus es fácil y rápido, pero tiene opciones de aliños y sabores... para untar el hummus usé unos nachos... rápido y fácil! El de betarraga fue aporte de Francisca y Rodrigo!

Teníamos almuerzo con mi pololo y nos tocó llevar picoteo, y nada mejor que un rico hummus, pero esta vez lo hice con palta, ya que lo vi en la tele una vez y me pareció rico.Yo todo lo hago al ojo así que las cantidades van a depender de su gusto.

Nota: la base del hummus es de garbanzos pero puedes variarlo, incluyendo Paltas, o betarragas, pimentón, etc.

Holi, aquí les traigo mi receta de hummus de pimentón que en verdad sería más bien pasta de garbanzos porque hay dos ingredientes que omito que trae el hummus que es el tahini y limón jejeEs muy fácil de hacer, yo lo como pancito y tomate 💖En el refrigerador me dura sin problema 5 días/1 semana

Hummus de garbanzo, esta vez saborizado con un pimentón rojo asado al horno 🌶

Soy fanática de los hummus caseros... Les dejo esta receta exquisita.

Esta receta se la copié a una amiga que la compartió con nosotros en un chat de amigos, siempre saca recetas buenisimas, sanas y ricas, así que decidí hacer esta. Solo que hice las cosas como las se hacer yo.

Es una preparación muy sabrosa nutritiva y fácil de hacer, se puede saborizar de distintas formas a gusto agregándole hierbas diferentes para hacerla diferente. Especial para estos días de recogimiento. Aquí yo hice la versión clásica. El tiempo de preparación no incluye el tiempo de remojo y cocción de los garbanzos. #RetoSemanaSanta.