Salteado de pasta con espinacas
#porunmundomejor
Seguro que en la despensa y en el frigo tenemos casi todos los ingredientes para preparar unos platos ricos, así aprovechamos ese paquete de pasta que está por la mitad, el queso que se abrió para otra receta y hay que gastarlo, y así resulta este plato tan rico y fácil de hacer.
Salteado de pasta con espinacas
#porunmundomejor
Seguro que en la despensa y en el frigo tenemos casi todos los ingredientes para preparar unos platos ricos, así aprovechamos ese paquete de pasta que está por la mitad, el queso que se abrió para otra receta y hay que gastarlo, y así resulta este plato tan rico y fácil de hacer.
Paso a paso
- 1
Poner una sartén al fuego con un poco de aceite, añade la cebolla y póchala durante unos minutos.
- 2
Cuando esté incorpora las alcachofas escurridas y partidas por la mitad, las aceitunas negras y verdes rehogar durante unos minutos más y retirar del fuego.
- 3
Poner una cacerola al fuego con abundante agua y hervir la pasta, yo he utilizado pasta de tiburones que me quedo de otra receta que hice, cuando esté escúrrelas y agregala a la sartén.
- 4
De nuevo se pone al fuego y añadir las espinacas que previamente había cocido un poco por ser congeladas, remover para que se mezclen los sabores.
Repartir en los platos y antes de servir espolvorealos con el queso rallado y un poco de pimienta molida (opcional).
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