Caldo de pollo con viandas y maíz
Para un día de lluvia, nada mejor que un rico caldo. Este está bien cargado y resultará especial para el frío.
Caldo de pollo con viandas y maíz
Para un día de lluvia, nada mejor que un rico caldo. Este está bien cargado y resultará especial para el frío.
Paso a paso
- 1
Seleccione todos los ingredientes. Corte las viandas en cuadritos medianos, del maíz desgranamos dos pedacitos. Las hojas de cebolla y las de apio, córtela en jardinera pequeña
- 2
En un sartén aparte, fría un poco el plátano cortado en trozos medianos y reservamos
- 3
Corte la pierna de pollo en trozos y salpimentamos
- 4
En una olla, calentamos el aceite y agregamos el comino primero, sofreímos un poquito y añadimos las especias cortadas en jardinera pequeña y el chile picante (opcional). Sofreímos y agregamos el pollo.
- 5
Removemos y agregamos el puré de tomate, removemos
- 6
Llegó el momento de incorporar las viandas y el maíz. Removemos y vertemos el agua. Le ponemos los clavos de olor, el laurel, las hojas de apio y cebolla
- 7
Ahora le agregamos el caldo de pollo en polvo y el ajo en polvo, comprobamos la sal y removemos. Tapamos y cocinamos a fuego medio bajo por 50 minutos
- 8
Listo para degustar un rico caldo de pollo con viandas y maíz tierno.
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
Cazuela de vacuno Cazuela de vacuno
Para este día de lluvia y frío nada mejor que una rica cazuela
-
Cazuela de pollo 🍗🌽 Cazuela de pollo 🍗🌽
Nada mejor para un día frío que una exquisita cazuela de pollito 😋Yo le agrego espinaca o acelga picada para reemplazar el arroz o fideitos ✨ #frío
-
Sopa casera de pollo con verduras y cabello de ángel Sopa casera de pollo con verduras y cabello de ángel
En el sur comienza la primavera.... en el norte, el otoño... en ambos hemisferios estamos igual, con dìas calurosos y otros no tanto. Para los dìas "no tanto", nada mejor que un caldo caliente y sabroso... ¡aquì lo dejo!.... para entrar en calor y burlar al señor frìo.
-
Papitas dulces o bulce de leche venezolano Papitas dulces o bulce de leche venezolano
Esta receta me la dio un compañero de trabajo que es de maracaibo, yo las encuentro un poco dulce así que me las como con un café bien cargado
-
Queque de miel🤩🤤 Queque de miel🤩🤤
Día de lluvia que mejor que hacer un rico queque de miel, para una rica once 😋😋
-
-
Batido de frutos del bosque.🍇🍏🥝🍓🍒🍌 Batido de frutos del bosque.🍇🍏🥝🍓🍒🍌
La mejor manera de empezar el día con un rico batido cargado de muchas vitaminas y energía para el día
-
Caldo de pollo y verduras Caldo de pollo y verduras
Un buen caldo es la base de muchas preparaciones, siempre es mejor usar uno hecho en casa que un cubito listo.
-
Caldo de pollo Caldo de pollo
Hice un caldo de pollo con el huesito con un poco de pollo que me sobró. Quedó exquisito
-
Caldo concentrado de carne Caldo concentrado de carne
#Básicos #Caldo #DelantalDorado Nada como un caldo concentrado hecho en casa. Dura meses en el refrigerador y no contiene conservantes. Esta receta es una adaptación de una receta de mi Thermomix, es muy práctica y deliciosa.
-
Caldo de pollo y arroz...🍽🍜 Caldo de pollo y arroz...🍽🍜
Los caldo son muy rico y contudentes para estos días fríos ..
Más recetas
Comentarios (5)