Chimichurri molido

Mercedes Cossío @RecetasMercedes
Esta es una versión muy fresca que difiere del chimichurri original en que en esta versión se combinan el cilantro y el perejil. #Salsas
Chimichurri molido
Esta es una versión muy fresca que difiere del chimichurri original en que en esta versión se combinan el cilantro y el perejil. #Salsas
Paso a paso
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Es muy fácil: ponemos en la licuadora una buena cantidad de cilantro y de perejil lavados, un diente de ajo, orégano al gusto, el jugo de un limón, 1/2 taza de aceite de oliva y 1/4 de taza de vinagre blanco, sal y pimienta, lo molemos y lo vaciamos a una salsera. Es perfecta para acompañar empanadas.
Cfr. vid ://pon.it/6p53yFi
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