Salpicón de marisco

Hoy os dejo este plato fresquito, saludable, delicioso y súper completo.
Es de lo más sencillo y ahora con el veranito resulta súper apetitoso.
Espero que os guste.
Salpicón de marisco
Hoy os dejo este plato fresquito, saludable, delicioso y súper completo.
Es de lo más sencillo y ahora con el veranito resulta súper apetitoso.
Espero que os guste.
Paso a paso
- 1
Lavamos y troceamos pequeñito (o al gusto) todas las verduras. Yo el pepino lo hice sin pelar, pero hay que lavarlo muy bien. Añadimos a un bol grande o repartirmos en dos individuales
- 2
Añadimos el pulpo, los langostinos troceados y las aceitunas
- 3
Aliñamos con el AOVE, el jugo de limón, el vinagre y el resto de especias
- 4
Mezclamos todo bien. Podéis comerlo en el momento o dejarlo en la nevera 20 minutillos para que esté fresquito y coja más gustillo.
¡A disfrutar! - 5
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