Pollo agridulce con mango
Aliens Capote Zumaquero @acapote800515
Paso a paso
- 1
Cortar el mango maduro en cuadros pequeños o medianos, cortar las especias y preparar el vinagre dulce agregándole las cucharadas de azúcar
- 2
Poner el pollo en un bowl o recipiente, agregarle la pizca de sal, el mango cortado, las especias y por último el vinagre ya preparado con el azúcar.
- 3
Dejar reposar por más de 1 hora para que se mezclen los sabores y aromas
- 4
En la olla con aceite caliente vestir la mezcla, no tapar, ir volteando los pollos para que se doren parejos, aproximadamente a los 5 minutos tapar y dar presión por 35 minutos
- 5
Servir y disfrutar
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Aliens Capote Zumaquero le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/cl/recetas/15168622
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
No soy chef ni cocinero solo una persona que le encanta cocinar de vez en cuando y sobre todo inventar un poco
Leer más Recetas similares
-
-
-
Pollo con mango especiado Pollo con mango especiado
Acepté el #desafio de @jconjor a cocinar con pollo y les dejo esta receta de inspiración india que enseñó lorettacocina en Instagram. El pollo en la comida india y en la thai es el comodín!#desafio a preparar un trago y subir la receta a @martinoli97 y a @Cotegolosa
-
Ceviche de mango Ceviche de mango
Esta receta quise hacerla para captar su sabor y es envolvente sus sabores fruta y cítrico ideal para la temporada de calor 🌞
-
Salmón estilo Thai con salsa de coco y mango Salmón estilo Thai con salsa de coco y mango
Estas combinaciones me encantan y hoy aprendí en la clase de España, la salsa de mango con leche de coco hace que le dé un sabor exquisito y te enamora..❣ #sanvalentin -
Ensalada de camarones con mango y palta Ensalada de camarones con mango y palta
#DelantalDorado23
-
Carpaccio de mango escarchado Carpaccio de mango escarchado
Delicioso carpaccio de mango entre dulce agrio y picante aaaah y escarchado.Este platillo fue creado en el restoran internacional mandarin por el chef Joel Nissel a través del cambio del buffet por temporada en primavera en lo cual en esa temporada abunda el mango acá en Perú y por su bajo costo de la fruta.
-
Verduras salteadas Multiuso Verduras salteadas Multiuso
Es casi como un concentrado de verduras sin sal, se puede usar como base para una sopa, arroz o guiso o bien para rellenar una tarta de verduras o de la forma que se les ocurra. Rico y muy fácil. #micocina #vegano #Fácil
-
Pollo arvejado Pollo arvejado
Me encanta el plato, recuerdo cuando mis hermanos se enojaban porque me comía todas las arvejas y les dejaba el pollo sin nada 🤣 -
Lentejas cremosas con zapallo Lentejas cremosas con zapallo
Me encantan las lentejas en todas sus formas y que más rico que disfrutar de ellas ahora que empieza el frío.#lentejas #zapallo -
Postre de mango Postre de mango
Siempre hago yogurt natural en casa y me encanta la variedad de preparaciones que se puede hacer con este, esta vez decidí hacer está rica receta que los amantes del yogurt van a amar. Además se puede hacer con la fruta que prefieras.
Más recetas
https://cookpad.wasmer.app/cl/recetas/15168622
Comentarios (2)