Bizcocho integral de arándanos

Amparo
Amparo @Amparo75
Zaragoza

Bizcocho integral de arándanos

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Ingredientes

  1. 3bananas
  2. 2huevos
  3. 125 gYogur natural
  4. 125 gstevia en polvo
  5. 2 gcáscara de limón rallado
  6. 5 c.cesencia de vainilla
  7. 5 gbicarbonato de sodio
  8. 375 gharina integral
  9. 200 garándanos

Paso a paso

  1. 1

    Cogemos un bol grande y echamos las bananas, las vamos chafando con un tenedor y cuando estén le añadimos los huevos, el yogur, la stevia y lo removemos.

  2. 2

    Le echamos la ralladura de limón, la esencia de vainilla, el bicarbonato de sodio, la harina y mezclamos bien.

  3. 3

    Cuando esté listo le añadimos los arándanos y lo removemos bien.
    Echamos en un molde la masa y lo dejamos 50 minutos a 180 grados.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Me encanta cocinar y disfruto mucho.
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