Salsa de chocolate estilo syrup Hershey's
Una salsa casera de chocolate ideal para helados, postres o en mi caso utilicé para bañar los bizcochos de chocolate 😋
Salsa de chocolate estilo syrup Hershey's
Una salsa casera de chocolate ideal para helados, postres o en mi caso utilicé para bañar los bizcochos de chocolate 😋
Paso a paso
- 1
En una olla pequeña colocar el agua, azúcar y sal y llevar a fuego moderado revolviendo hasta disolver el azúcar. Una vez suelte hervor cocinar por 1 minuto. Retirar del fuego y dejar entibiar por 15 minutos. Agregar el cacao en polvo y mezclar hasta integrar (sin fuego). Una vez bien mezclado agregar la esencia de vainilla y mezclar.
- 2
Dejar enfriar por completo, traspasar a un frasco esterilizado y dejar en el refrigerador, tiene una duración de 1 mes 😉 (Esta preparación alcanza perfectamente para bañar 3 capas de bizcocho de una torta de hasta 20 cm de diámetro)
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