Locrio de chuleta ahumada
Una exquisita receta para compartir al medio día.
Paso a paso
- 1
En un bol con unas cucharada de aceite caliente agregamos las chuletas para que éstas se frían de ambos lados
- 2
Una vez estén fritas las chuletas agregamos el ajo y la cebolla, removemos y dejamos freír un poco luego agregamos el agua y los demás ingredientes excepto por el arroz que se va a agregar después de la mezcla hervir
- 3
Una vez hierva la mezcla lavamos varias veces nuestro arroz e incorporamos en nuestro bol, meneamos, probamos si está bien de sal y de agua, luego procedemos a menear cada 1 minuto hasta que seque el agua.
- 4
Cuando el arroz se haya chupado todo el líquido simulamos una montaña de arroz y dejamos tapado por 15 min.
- 5
Pasado los 15 minutos destapamos nuestro arroz haber si está bien cocido, de no estarlo lo tapamos nuevamente, de estarlo servimos.
Recetas similares
-
El chambre de doña Ines....🇩🇴🇩🇴 El chambre de doña Ines....🇩🇴🇩🇴
#caminodelsabor #miprimerareceta #comida #chambre es un caldo de legumbre, víveres, carne y arroz ideal para compartir con la familia ,mi madre siempre lo prepara y ese toque del sazón casero es algo difícil de olvidar..#cookpadchile🇨🇱#cookpadrd🇩🇴
-
Arroz primavera con chuleta Arroz primavera con chuleta
#familiacookpad #yomequedoencasa #carne #arroz #delantaldorado
-
Asopao de pollo con chuleta. Asopao de pollo con chuleta.
Es un plato tradicional en mi país para cualquier junta , por lo económico que es y lo mucho que rinde es algo muy rico y cálido para estos días de inviernos.. -
-
Arroz cremoso con cerdo y espárragos Arroz cremoso con cerdo y espárragos
Como siempre a la hora de almuerzo me fui a ver qué tenía en mi despensa y nació este plato. Me inspiré en el curry de pollo, pero con lo que tenía a mano. Ojo, es cremoso, pero no lleva crema, la evito porque siento que es muy ligosa y pesada.
-
Chuleta con Macarroni Chuleta con Macarroni
Una receta para salir del paso y muy exquisita#FuerzaChile
-
Cazuela de Cerdo Ahumada Cazuela de Cerdo Ahumada
Y como no hacer esta delicia si hace un tremendo frío 🥶 y esta cazuela es una maravilla , acompañado con arroz , queda exquisita . #delantalcookpad2025
-
-
Locrio de cerdo de Yudelka 🇩🇴🇩🇴🇩🇴🇩🇴🇩🇴 Locrio de cerdo de Yudelka 🇩🇴🇩🇴🇩🇴🇩🇴🇩🇴
#minombre #yococinoen🏠 #cuarentena #arroz este plato muy rico y típico en mi país es una forma de reciclar todo tipo de carne que nos van sobrando y hacer un deliciosos locrio.#cookpachile🇨🇱#cookpadrd🇩🇴🇩🇴 -
Smoothie de Avena y duraznos Smoothie de Avena y duraznos
Una exquisita bebida para la mañana al desayuno o al medio día. Smoothie de Avena para regalonear a tu enamorado al desayuno
-
Guiso de salchichas con longaniza ahumada Guiso de salchichas con longaniza ahumada
#Familiar Bien, usé varias cosas que tenía y que no tenía sentido guardar, por eso se me ocurrió esta receta y la documenté pues, ya me ha pasado, que no lo hago y me queda algo Excelente y no registré los pasos. Solo porque use algunas sobras de otras preparaciones. Esta vez no me va a pasar... me dije. Y no me equivoqué, quedó muy rico. Es una receta especial para compartir con los niños.
-
Mi mejor guiso de lentejas 😋 Mi mejor guiso de lentejas 😋
¿Que podría ser mejor que un guiso de lentejas en un día frío? Esta receta es tan rica que aunque hice suficiente para 3 días solo me duraron 2 días... Todos quisimos repetición... Jejejeje
Más recetas
Comentarios