Preparar el molde de torta con el Melitip (manteca sobre el molde, papel manteca y nuevamente manteca). Colocar caramelo y luego una manzana en rodajas.

Batir en un bowl los huevos con el azúcar. Agregar esencia de vainilla.

Agregar la manteca a temperatura ambiente y batir hasta que quede cremoso.

Agregar harina de a poco, tamizando. NO batir, solo mezclar. Agregamos una manzana cortada en cubitos.

Colocar todo con cuidado sobre el molde ya preparado.
Horno 30 min o hasta que el palito salga seco. Desmoldar en caliente.
¡Y listo! Riquísima