Paso a paso
- 1
Deshacemos la mantequilla en una sartén, picamos la cebolla y la pochamos junto a la mantequilla, añadimos el ajo picado, una pizca de sal, el bacalao y la harina.
- 2
Removemos bien para que se cocine bien la harina.
- 3
Echamos la leche y vamos removiendo durante 20 minutos más o menos hasta que se haga la bechamel. Echamos perejil picado y extendemos en una bandeja.
- 4
Una vez fría la masa, hacemos las bolas.
- 5
Preparadas todas las bolas, enharinar, pasar por huevo, después pan rallado y freimos en aceite caliente.
- 6
Una vez fritas las bolas de bacalao, poner sobre papel absorbente para quitar exceso de aceite y listas para comer.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Unai 🍄 le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/cl/recetas/1521302
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
-
-
Croquetas de acelga Croquetas de acelga
En lo personal no me gusta la acelga pero de esta forma queda muy rica.
-
Croquetas de bacalao Croquetas de bacalao
😋😋https://youtube.com/@Cocinaconfini?si=J3JOmfNXUegajikT
-
Croquetas de bacalao Croquetas de bacalao
Unas croquetas de bacalao caseras que quedan deliciosas y siempre vam bien en un aperitivo, incluso en su versión más pequeña irían genial en nuestras mesas navideñas.
-
Croquetas de bacalao Croquetas de bacalao
🐟🧅🌱🧄🥚🥖¿Que tal si preparamos unas croquetitas? hoy de bacalao, para respetar las costumbres de Semana Santa.
-
Croquetas de bacalao Croquetas de bacalao
#delantaldoradoYa queda poco para la semana santa, y vamos con los platos típicos, en este caso estas croquetas de bacalao, tan tradicionales en estas fechas
-
Croquetas de bacalao Croquetas de bacalao
Hola Amig@s de B.B.B. !¿Qué pasa cuando en casa sobra algo de la comida?... Siiii ! hacemos croquetas! Pero,.... esta vez, no sobro nada de la comida sino que me quedó un poco de bacalao en crudo y no me daba como para hacer otro potaje. Lo podía guardar para otra ocasión, pero me pareció que unas croquetas para la cena estarían bien. Mi familia feliz por esta decisión! a todos nos encantan las croquetas!
-
Croquetas de bacalao Croquetas de bacalao
Un aperitivo tradicional y excelente en la cocina de "aprovechamiento"; ya que bacalao fresco por aquí no es tan fácil conseguir. Con apenas 150 gramos de bacalao, sus espinas y pieles obtenemos cerca de 50 croquetas.
-
Croquetas de bacalao Croquetas de bacalao
#RecetasConCongeladosTenía bacalao congelado y ya que el reto va de congelados he preparado estás deliciosas croquetas.
-
Croquetas de bacalao Croquetas de bacalao
¡Qué gran invento son las croquetas! Puedes rellenarlas de lo que más te guste y el éxito está asegurado. Estas son de bacalao y se acompañan de unos pimientos del piquillo.
-
Más recetas
https://cookpad.wasmer.app/cl/recetas/1521302
Comentarios