Strudel de pollo fácil
Paso a paso
- 1
Cortamos la cebolla en juliana y la ponemos en una sartén con aove, la sofreímos hasta que quede casi transparente.
- 2
Limpiamos la pechuga y la cortamos en filetes y estos en tiras. Las añadimos a la sartén junto con la cebolla.salpimentamos y freímos todo.
- 3
Ponemos los champiñones en un colador y los enjuagamos un poquito, cuando el pollo esté hecho los echamos en la sartén.
- 4
Ahora echamos la nata líquida y rectificamos de sal, dejamos a fuego medio-bajo hasta que la nata se consuma.
- 5
Ponemos la plancha de hojaldre encima de papel vegetal en una bandeja de horno.
ponemos el relleno en el centro, dejando libres 3-4 dedos de los lados.ponemod queso rallado encima - 6
Los lados del hojaldre que están libres los cortamos a tiras de 1 cm y vamos cerrando nuestro strudel pasando una tira de cada lado.
- 7
Pintamos con el huevo batido y metemos en el horno precalentado a 200° unos 30 minutos con calor arriba y abajo
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