Nunca había comido quinoa y la preparé como ensalada, es demasiada rica, la recomiendo.

Entrada de Quinoa con atún

La quinoa queda bien con todo 👍.

Quinoa Primavera

Muchas personas no aprovechan la quinoa porque no saben cocinarla, es el cereal más nutritivo y con mayor cantidad de proteínas conocido. Es versátil y se puede preparar muchas cosas con ella. Aquí les cuento cómo la preparo yo y me queda estupenda. Debo señalar que la quinoa roja y la negra requieren más agua y más tiempo de cocción que la quinoa blanca. Uno sabe que está lista cuando suelta unos anillitos cada granito de quinoa.

Una forma diferente de preparar la acelga acompañada de quinoa y hortalizas, dando como resultado un almuerzo muy nutritivo 🥰

Esta es mi primer plato que hago en #Bolivia, acá la pasta mayoritariamente es de quinoa. Entiendo que en Chile y otros países también pueden encontrarla, yo la cocine con espinacas, tomatitos y la clásica salsa de tomate.

Una ensalada fresca para este día primaveral que tuvimos en magallanes, que acá hay que saber aprovecharlos! ☺

#zapalloitaliano con quinoa es una receta ideal para celíacos, veganos y vegetarianos. Muy fácil, saludable y deliciosa!.#zapallitoitaliano#zapallitos#quinoa#zapalloitalianorelleno#zapalloitaliano#calabacín#zapallitosalhorno#vegana#vegano#zapallitosrellenosdequinoa#quinua

Esta es una de las versiones que hago con quinoa queda muy rica y sirve para acompañar con todo como carne pollo etc

Quinoa caliente para este invierno