Pastel frío de salmón ahumado
🐟🍅🥚🌱Ideal para cuando tienes invitados en casa, puedes prepararlo con antelación y sin apenas ensuciar la cocina.
#menúsemanal
Pastel frío de salmón ahumado
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Sonia Toral Prado“En mi mesa de navidad no faltó y a todos nos gustó.Riquísimo 🫠Gracias por la receta 🙏♥️” -
Maria Abellan“Nos encantó !! La hice para la cena de Nochevieja y fue todo un acierto ☺️ Sencilla ,rápida y está buenísima 😋Muchas gracias por compartir esta receta ❤️” -
Alexis“Riquísimo, sustituí los palitos de cangrejo por langostinos y se quedó buenísimo.Muy buena receta”
🐟🍅🥚🌱Ideal para cuando tienes invitados en casa, puedes prepararlo con antelación y sin apenas ensuciar la cocina.
#menúsemanal
Paso a paso
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Cocemos los huevos y cuando estén fríos los pelamos y picamos menudito.
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Ahora vamos a preparar el relleno: los huevos, los palitos muy picados, alcaparra y queso, todo mezclado con el queso y la mostaza. Probamos por si necesita sal, pero no ponemos mucha porque llevará salmón que ya es salado.
- 3
Aceitamos el molde para que se pegue el papel film con el que vamos a forrarlo, lo haremos procurando que sobre film por ambos lados.
- 4
Una vez preparado el molde, lo forramos con lonchas de salmón pegadas al papel film.
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Colocamos dos rodajas de pan de molde pegadas a la base y una capa de relleno, otra vez pan, relleno y pan, llevará tres capas de pan y dos de relleno (terminando con una de pan).
- 6
Tapamos con el film sobrante y lo dejamos en el frigorífico hasta el día siguiente.
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Lo desmoldamos ayudándonos del papel film, se adorna a nuestro gusto y a disfrutar!!!
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