Mi bisabuela era Alemana y me empeñe en aprender su masa de hojaldre que tanto le gustaba.

#diadelniño. - Esta masa tipo hojaldre la elaboré para hacer una tarta americana de manzanas que vi en un capítulo de una serie de dibujos animados que gusta tanto a niños como adultos.Aunque es una tarta de increíble sabor es muy larga de hacer si elaboramos nuestro propio hojaldre como hice yo y resultó una masa de especial sabor y crocancia.Al traspasar la masa al molde y cortar los bordes tenemos que tener cuidado y dejar más del borde para después de rellenar juntar y sellar con la otra masa.Esta misma masa la podemos utilizar para cualquier relleno para tartas. Como la receta de la tarta que hice necesita dos masas ocupè el material que detallo abajo.

#Calendario2025Masa especial para desarrollar una infinidad de postres.

#roscocookpad #domingoJuego por la letra M. La manzana es mi fruta preferida. La consumo preparada de muchas maneras diferentes y en strudel tibio con helado me encanta.

¿Quién dijo que el salmón no podía tener su momento de glamour? Con esta receta, lo envolverás en crujiente hojaldre y lo convertirás en la estrella de la noche. ¡Deslumbra a tus invitados con un plato que parece de restaurante, pero se prepara con facilidad!

Siempre había hecho pascualina con masa comprada de hojaldre, pero esta vez me atreví a hacer una versión más saludable, con harina rica en fibra y por ende, mayor saciedad 👩🏽‍⚕️👩🏽‍🍳💁🏽‍♀️El relleno también fue modificado, usando vegetales que tenía a mano, aunque aquí se le puede colocar lo que gustes, procurando eliminar el exceso de agua de las verduras a utilizar. 🌽🥕🥥🥬🍆

Amo esta masa de pizza, nos quedan deliciosas, ojo que van a necesitar un pote hermético para el refri y hacerla entre 2 a 5 días antes de comerla para que quede perfecta :)

Aprendizajes de la elaboración:1.- La unión de la masa requiere tiempo no hay que desesperarse2.- La masa de los fideos debe ser delgada, lo hice con uslero, imagino que con la máquina se logra una masa más pareja y de cortes uniformes.3.- Preparamos 5 porciones y dejamos 2 porciones de fideos (crudos) en el congelador para preparar después.

Esta es una pizza fantástica, la cual se hace rápidamente y con facilidad, se van asombrar con su sabor y la textura de masa a la piedra.#popurrí

En esta receta te enseño hacer una masa deliciosa y los ingredientes para el relleno lo puede elegir tu mismo ojalá que te guste.con esta cantidades puede salir 2 grandes y una pequeña o una grande y una pequeña. dato especial necesita una pesa

Esta receta para masa de pizza da para aprox 2 pizzas para horno eléctrico y queda espectacular ❤️

#vivachile.-El secreto de una buena empanada está en la masa, en sus ingredientes, en el amasado y el relleno.Esta masa la amaso bastante a mano hasta obtener una masa delgada que no se rompa con el relleno al hornearla. Es una masa de gran textura y sabor resultando una empanada que dan ganas de comer más de una.