La típica tortilla española, pero además con calabacín #vegetal

Que cosa más ricas las alcachofas 😋 y además tienen tantas propiedades 🥰 Son altas en fibra, ayudan a reducir el colesterol, ácido úrico y la presión arterial alta, si esto fuera poco, es un alimento diurético, que ayuda a combatir la retención de líquidos y a eliminar toxinas.Una preparación tan simple, nutritiva y llena de sabor 😋

Una excelente opción para acompañar lo que desees... en esta ocasión la prepare como guarnición de unos ricos ostiones a la parmesana ( mira mis recetas de ostiones)😋

Algo rico, fácil y rápido... acompaña muy bien para todo ... #TeQuiero

Fácil y delicioso

Me encantan las tortillas 😋 #delantaldorado #salud

Mi madre me la hacía aunque a ella no le gustaba.. En una olla no de Aluminio los cochayuyos remojando en agua con vinagre la noche anterior previamente lavados.. al otro día, los cocina en la misma agua hasta que están blandos .. los enjuaga y pica no muy fino que se noten

Lo mejor para estas verduras más duras y que ocupas tanto tiempo en su cocción es la olla a presión, demora la mitad de tiempo.

Pensando que hacer de cena, rescatando lo que queda antes de ir a la vega ... unas patatas, 2 zanahorias y un poco de espinacas... perfecto para una tortilla 😋

Las tortillas siempre son salvadoras para cualquier almuerzo, cena o picoteo, las puedes hacer de mil formas y siempre quedan ricas 😊#micalendario2021 #tortillas

Comida simple y sabrosa.

A falta de crema 🤷‍♀️ ... pero quedaron buenísimas 😋 #yococinoencasa #yomequedoencasa #familiacookpad #delantaldorado