Scones dulces clásicos
Scones dulces clásicos
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Marcela Ferro“Los hice...éxito total esta tarde con el mate....saqué la foto antes que desaparecieran totalmente...Gracias por la receta!😁” -
Maai Gutierrez“Una obra maestra, demasiada azúcar y se hizo caramelo abajo jajajaja pero quedaron riquísimos ❤️” -
carla“Los scons dulces le agregué escencia de vainilla a la azúcar para potenciar el sabor de la naranja.... pregunta por qué la masa es chiclosa? Si alguien me puede responder...., gracias” -
Laura“Así me quedaron!” -
Sonia Rolfi“Deliciosos scons! Y con formitas para mí nieta 😍” -
Ester Noemi Blanco“Riquísimas”
Paso a paso
- 1
Lo primero que vamos a hacer es sacar la manteca de la heladera para que esté a temperatura ambiente. Mezclar en un bol la harina junto con el azúcar formando una corona
- 2
Introducir el huevo en el centro
Cortar la manteca en cuadraditos y verterla también
- 3
Entibiar la leche en el fuego o en el microondas, verter
Rallar la cáscara de un limón o una naranja (depende de tu gusto)
- 4
Mezclar lentamente sin movimientos bruscos
Una vez que los ingredientes estén semi incorporados llevamos nuestra masa a la heladera por 15 minutos, cubierta con un film o un repasador
- 5
Sacamos de la heladera, precalentamos el horno
pasamos a una mesada y amasamos, si se pega agregar harina
- 6
Estirar hasta dejarla de 1 centímetro de espesor
Doblar al medio, y unir un poco con los dedos, pasamos el palo de amasar una vez más por encima y cortamos del tamaño que más nos guste
- 7
Enmantecar y enharinar una asadera
Pincelar con leche tibia o huevo
Hornear por 15/20 minutos
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Receta en video para hacer las Rosquitas o roquillas dulces:Visualiza el video para más detalles: https://www.youtube.com/watch?v=C8Lt0k5-RpgRosquillas dulces, una buena, rápida y económica idea de comenzar a disfrutar del invierno, necesitamos esas calorías que se transformen en rellenito para poder abrigarnos del crudo invierno, ya en primavera te pones a ejercitar y a perder el rellenito extra del invierno.Canal Youtube: https://www.youtube.com/channel/UCG3LdpUJWOTImPXL2oC_DIg/videosInstagram https://www.instagram.com/acdonosof
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