Tarta de café y chocolate
Ahora en verano la verdad es que apetecen cosas más bien fresquitas y esta tarta es rápida sencilla y deliciosa😋
Tarta de café y chocolate
Ahora en verano la verdad es que apetecen cosas más bien fresquitas y esta tarta es rápida sencilla y deliciosa😋
Paso a paso
- 1
Poner en el vaso de la Thermomix las galletas y triturar 15 segundos velocidad progresiva de 5:00 a 10:00
- 2
Añadir la mantequilla y mezclar 10 segundos velocidad tres
- 3
Forrar un molde desmontable de 26 cm con papel de horno y verter la mezcla anterior. Apretar con una cuchara hasta dejar la base lisa y uniforme
- 4
Llevar al frigorífico mientras preparamos la capa de chocolate
- 5
Colocamos en el vaso de la Thermomix la leche el chocolate a trocitos y el sobre de cuajada. Programamos 10 minutos 90° velocidad cuatro
- 6
Vertemos sobre la base de galletas con cuidado para que no nos haga agujero en la base. Colocando una cuchara de forma invertida para que caiga en cascada. Llevamos a la nevera y dejamos enfriar al menos 20 minutos antes de verter la siguiente capa
- 7
Vertemos en el vaso de la Thermomix la leche el azúcar las cucharadas de café el sobre de cuajada en polvo y programamos 10 minutos 90° velocidad cuatro
- 8
Vertemos sobre la base de chocolate con mucho cuidado y llevamos al frigorífico
- 9
Hay que dejarla mínimo cuatro horas así que es preferible hacer la mejor de un día para otro
- 10
Antes de servir espolvorear con la mezcla de cacao y canela en polvo
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