Carbonada de Carne estilo mamá
Maria Isabel @Maria_Isabel
Receta heredada de mamá infaltable en la cocina. Carbonada de Carne
Carbonada de Carne estilo mamá
Receta heredada de mamá infaltable en la cocina. Carbonada de Carne
Paso a paso
- 1
Picar o moler la carne. Cortar en cubos medianos la verdura
- 2
En una cacerola echar unas dos cucharadas de aceite y sofreír la cebolla cortada en cubitos
- 3
Una vez pre frita la cebolla (10 min aprox) integrar el ajo picado fino y la carne. Freír unos 5 min para sellar
- 4
Agregar la verdura picada, condimentos a gusto
- 5
Echar el agua caliente hasta cubrir la verdura y revolver para integrar la carne al resto de la preparación.
- 6
Agregar sal a gusto. Cocinar por 20 a 30 min y servir.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Maria Isabel le encantará ver cómo quedó.
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