Ensalada de espinacas con higo, queso de cabra y nuez
Las ensaladas son fundamentales en mi alimentación y siempre estoy buscando nuevas combinaciones de ingredientes con base en lo que está de temporada. Esta semana encontré unos higos deliciosos, de ese afortunado hallazgo surgió esta ensalada. Como siempre, la calidad de los ingredientes es fundamental para el resultado. #saludable #DASH
Ensalada de espinacas con higo, queso de cabra y nuez
Las ensaladas son fundamentales en mi alimentación y siempre estoy buscando nuevas combinaciones de ingredientes con base en lo que está de temporada. Esta semana encontré unos higos deliciosos, de ese afortunado hallazgo surgió esta ensalada. Como siempre, la calidad de los ingredientes es fundamental para el resultado. #saludable #DASH
Paso a paso
- 1
Preparar los ingredientes. Preparar el aderezo: poner todos los ingredientes en un frasco y agitar vigorosamente. Cortar el pedúnculo a los higos y partir en cuatro partes.
- 2
Colocar la espinaca en trozos en una ensaladera y distribuir el resto de los ingredientes por encima. Rociar con el aderezo y disfrutar.
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