Ensalada de remolacha y huevo
Fer en la Cocina @fernanda
Domingo en familia, hoy es un día especial, conocí a mi sobrina más pequeña, Alfonsina. Y en mi familia los acontecimientos familiares llevan siempre fuego! Y las ensaladas no pueden faltar.
Ensalada de remolacha y huevo
Domingo en familia, hoy es un día especial, conocí a mi sobrina más pequeña, Alfonsina. Y en mi familia los acontecimientos familiares llevan siempre fuego! Y las ensaladas no pueden faltar.
Paso a paso
- 1
Pelar y hervir las remolachas y los huevos.
- 2
Cortar la remolacha a la mitad y luego en láminas finas. Los huevos los picamos chicos. Picamos también el ajo y el perejil.
- 3
Mezclar todo en un bowl, condimentar con sal. Aderezar con aceite y vinagre.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Fer en la Cocina le encantará ver cómo quedó.
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Cocinar dejó de ser una simple responsabilidad para convertirse en un momento creativo, mismos ingredientes, mismo tiempo, pero con la libertad de permitirme descubrir nuevas combinaciones, sabores y aromas. Construyendo, casi sin esperarlo, nuevas experiencias con quien comparto mis platos.
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