Arroz con leche 🍚🍶
Les dejo mi versión de este delicioso postre llamado arroz con leche 😊 Aunque no lo crean batallé por mucho tiempo para que me saliera bien, siempre me quedaba crudo, o arenoso, o a veces se me pegaba a la olla 😂 pero luego de mil intentos puedo decir que por fin lo logré. Que la perseverancia en la cocina sea lo último que se pierda ❣️
Arroz con leche 🍚🍶
Les dejo mi versión de este delicioso postre llamado arroz con leche 😊 Aunque no lo crean batallé por mucho tiempo para que me saliera bien, siempre me quedaba crudo, o arenoso, o a veces se me pegaba a la olla 😂 pero luego de mil intentos puedo decir que por fin lo logré. Que la perseverancia en la cocina sea lo último que se pierda ❣️
Paso a paso
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Colocamos las dos tazas de arroz más los palitos de canela y el agua recién hervida a fuego medio, (no directo, yo pongo la olla sobre el tostador 🤗), dejamos cocinar durante 17 min aprox.
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Cuando veamos que el arroz esta "casi" y el agua también está casi totalmente evaporada añadimos la leche para que esta se pueda reducir y quede ese efecto cremoso que a tanta gente le gusta.
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Dejamos unos 3 minutos más aprox o hasta que el arroz ya esté listo. Luego puedes endulzar con lo que más te guste, en este caso utilicé leche condensada, pero puede ser azúcar, endulzantes, azúcar rubia etc, con cualquiera queda igual de rico 😊
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Sylvia Arriagada contreras
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