Arroz con leche

Alejandra Victoria Cuello Peña
Alejandra Victoria Cuello Peña @avcp5987
Coquimbo

Es el favorito de mi hijo Mateo, lo comparto porque tiene un detalle propio que lo hace diferente #delantaldorado

Arroz con leche

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Ingredientes

  1. 1 tazaarroz
  2. 1 litroleche
  3. 1/2 tazaazúcar
  4. 1 tarroleche condensada
  5. ramaCanela

Paso a paso

  1. 1

    Primero pongo el arroz en la olla con agua suficiente que lo cubra lo dejo hervir unos 10 minutos a fuego medio, cuando está hirviendo agrego el azúcar y la canela.

  2. 2

    Luego agregó la leche, ojo no agregarla toda deja un poco alrededor de 1/2 taza para el final. Dejar cocinar a fuego medio hasta que el arroz esté blando, no lo descuides se puede derramar o pegar en el fondo.

  3. 3

    Una vez que este cocido el arroz agregar la leche condensada (ese es mi secreto) cuanta dependerá del gusto personal. Finalmente cuando este totalmente frío agrega el poco de leche que guardamos.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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