Falafel blw
Una rica receta para los bebés y la familia, es apta desde los 6 meses siempre y cuando se hayan integrado todos los ingredientes antes.
Falafel blw
Una rica receta para los bebés y la familia, es apta desde los 6 meses siempre y cuando se hayan integrado todos los ingredientes antes.
Paso a paso
- 1
Enjuagar los garbanzos y poner a cocinar con agua helada, retirar del fuego cuando estén blanditos y escurrir
- 2
En una procesadora de alimentos poner los garbanzos calientes, perejil, ajo, la cebolla cortada y procesar todo hasta que ya esté todo bien molido
- 3
Poner en un recipiente y tapar, dejar reposar en el refrigerador unos 25 minutos.
- 4
Pasado los 25 min sacar y agregar las 4 cucharadas de harina de avena y mezclar muy bien, a mí me gusta hacerlo con las manos para que quede todo muy bien integrado
- 5
Comenzar a formar bolitas para tú bebé y lo que quede se sazonara con sal y aliños a gusto para los adultos.
- 6
Pincelar con aceite de oliva y llevar al horno por unos 20 min a 180°C o hasta que los veas dorados por arriba.
- 7
Puedes acompañarlo con una salsa de yogurt, en bebés es apta desde los 12 meses.
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