Filetes de pechuga con barbacoa y cheddar
Mariate @mariate
Paso a paso
- 1
En una plancha echar un poco de aceite y poner los filetes de pechuga (que no sean muy finos) y salar.
- 2
Calentar la salsa barbacoa y una vez la pechuga esté lista, ponerle por encima al gusto.
- 3
El queso cheddar lo repartimos entre los 4 filetes, con medio para cada uno. Antes de echárselo encima de la salsa, calentar un poco en la propia plancha.
- 4
Freír un poco de jamón cortado a cachitos pequeños y echarlo sobre el queso. Si queda crujiente mejor.
- 5
Acompañar con patatas fritas y salsa barbacoa si se quiere.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Mariate le encantará ver cómo quedó.
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