Berenjena asada en airFryer, al estilo tradicional de mi pueblo

Una receta tradicional para el verano, con berenjenas del huerto de mi primo, recién cortadas....Habrá cosa más deliciosa?
Preparación muy sencilla, ajo, sal y aceite de oliva virgen extra!!
#menusemanal
Berenjena asada en airFryer, al estilo tradicional de mi pueblo
Una receta tradicional para el verano, con berenjenas del huerto de mi primo, recién cortadas....Habrá cosa más deliciosa?
Preparación muy sencilla, ajo, sal y aceite de oliva virgen extra!!
#menusemanal
Paso a paso
- 1
Pon la berenjena en la airfryer y programa 15' a 205°C
- 2
Deja que se enfríe y luego, procede a quitar la piel y el pedúnculo
- 3
Córtala en cuadritos.
- 4
Echa el ajo triturado
- 5
Aliña con AOVE y sal. No lo remuevas. Cada uno ya lo hará en su plato. Sino, tiene un aspecto poco agradable.
- 6
Sobre pan tostado o para acompañar unas albóndigas.. deliciosa!! BON PROFIT!!
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