El vídeo de la receta:: https://www.youtube.com/watch?v=9P4B7RbPAywY si quieres ver las fotos, los consejos o imprimir la receta, visita el blog: http://dulyskitchen.blogspot.com.es/2016/02/bollos-rellenos-al-vapor-o-baozi.html#more

#calendario2025

En otra receta subiré el relleno, esta receta es solo para poder hacer el pan.

Descubrí los baozis en un restaurante y me encantaron. Así que me puse a investigar y encontré el blog de Kwan Homsai, donde realiza esta receta que he adaptado. Aún me queda mucho por mejorar, pero la comparto porque realmente es una delicia.

Cociné los Xiaolongbaos sin la olla vaporera el otro día, así que quería probar Baozi esta vez. Creo que puedo mejorarlos la próxima vez, así que dejo esta receta como mi primer prototipo.

Exquisitos zapallitos italianos rellenos con changles.Aprovechando la temporada de changles, deben probar estos riquísimos zapallitos rellenos 😋El Changle es un hongo comestible originario de la zona sur de Chile 🇨🇱

#vegetal No había ido al súper y sólo tenía estas longanizas congeladas de hace tiempo. Así es que se hizo un arroz graneado y quedó muy rico como acompañamiento.

Fácil y rico, perfecto para un almuerzo para 2 🍽😍

Volvimos con nuevas recetas

Destaco que las especias utilizadas son a gusto. Si quien lo prepare quiere ponerle algo de picante no hay problema, simplemente yo no puedo por algunos integrantes de mi familia. De no ser así uno muy recomendado es el ají merkén.

No puedo consumir mucha sal por eso todas mis recetas o llevan poca o nada de esta.en este caso publico unos wraps que me gustan mucho y preparo cuando tengo tortillas XL pueden ser de cualquier marca o incluso caseras.