Es una mezcla de especias muy popular en la cocina india, existen muchas variantes de esta receta, todo depende de la región de la India y del cocinero 👩‍🍳. Aquí os dejo mi versión 😉 #delantaldorado #yococinoencasa #yomequedoencasa

Me gusta mucho la comida India, y descubrí en el supermercado unos sobrecitos con las especias en la medida justa para preparar en casa un platillo que sale bastante caro en un restaurante y hecho en casa... mejor. Quedó muy bueno, un poco especiado para algunos paladares, de no gustarte el picante disminuye a la mitad las especias del sobre. #RecetasPsraDecirTeQuiero💞

Amo la comida india. Esa cantidad de sabores e intensos picantes es una delicia. A este pollo le llora una rica ensalada o unas espinacas a la crema, croquetas de brócoli, etc. Yo no pude agregar nada de eso porque en mi refri no había nada más que pollo, yogur griego, unos pocos rabanitos que usé. Lo que sí, siempre tengo especias de oriente.Si te animas ya verás lo rico que queda. Y adivinen; bajo en carbohidratos!

En mi cobertura a Toronto 2015, este plato se comía en todos lados, y era el más económico. En Toronto, hay una gran comunidad originaria de India. Pasaron 5 años y nunca lo olvidé

Tandoori masala es una mezcla de varias especias tradicional muy utilizada en la India. Aquí la versión fusionada de múltiples recetas que he visto y probado los últimos meses.Otra receta para el #DelantalDorado23

Esta mezcla de especias es muy difícil de encontrar en supermercados, ya que si se encuentra es solo la normal y no la japonesa que se hace con otras especias adecuadas para la sociedad nipona.Se recuerda que Japón tuvo un intercambio cultural con India en el pasado y por eso tienen muchas recetas hindú con versiones "a la japonesa"

Es una mezcla de especias muy utilizada en la comida de India, pero que teniéndola hecha puedes usar en muchas cosas porque es una combinación exquisita y aromática que queda bien con todooo🥰Esta receta la hice gracias a una mezcla de recetas en Cookpad y me ha acompañado en tantas comidas que quiero darle un espacio en mi recetario.

Garam masala es una mezcla de especias que se utiliza en toda la India, en especial en el norte, pero también en parte importante de Asia. Masala significa mezcla de especias en general y garam significa calor. Es decir #GaramMasala es “especias calientes”, esto tiene doble significado: es algo picante y también se usa para aderezar las comidas y guisos calientes de la cocina India. Importante es señalar que no existe una receta-tipo de las cantidades de especias y sus proporciones, eso es relativo y varía de región en región inclusive de cocinero a cocinero. Esta es mi versión de esta agradable y aromática mezcla de especias. Yo recomiendo hacer de pocas cantidades y utilizarlas pronto para que la mezcla tenga todos sus aromas en su máxima expresión.

Vivo en una ciudad bañada por el mar y con una variada y rica fauna marina al alcance de la mano.

En este delicioso curry las especias se mezclan para obtener un guiso cremoso, denso y ligeramente dulzón. Es ideal para una noche de frío, porque abraza por dentro ❤.Y para más, muy bajo en carbohidratos!

Rica receta de fajitas rellenas con queso, la receta es para una Chicken fajita por lo que pueden hacer cuantas contenga el pack de Fajitas

Si hay algo que me fascina son los sabores de diferentes paises ya sea como la india ya que tiene una gama variada de especias que no acostumbramos a consumir y me encanta , hoy viaje a la india ✈exquisito sabor #india #micocinaviajera