Hummus

El hummus es una especie de puré de garbanzos (hummus significa 'garbanzos' en árabe) muy consumido en Oriente Medio porque, además de estar riquísimo, es muy fácil de preparar y súper saludable. ... Principalmente son necesarios garbanzos, tahini, ajo, pimentón, cominos y un poco de zumo de limón.
#cocinaoriental
Hummus
El hummus es una especie de puré de garbanzos (hummus significa 'garbanzos' en árabe) muy consumido en Oriente Medio porque, además de estar riquísimo, es muy fácil de preparar y súper saludable. ... Principalmente son necesarios garbanzos, tahini, ajo, pimentón, cominos y un poco de zumo de limón.
#cocinaoriental
Paso a paso
- 1
Cocer los garbanzos con el agua
- 2
Licuar los garbanzos con agua, ajo, sal, menta, aceite y jugo de limón
- 3
Servir y degustar de este delicioso platillo
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