Bizcocho de fruta sin azúcar
Adaptado de aquí https://www.instagram.com/p/CGX6xIjFwNx/?utm_medium=share_sheet
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Paso a paso
- 1
Reunir los ingredientes.
Calentar el horno a 180º
- 2
Meter unos minutos las manzanas y peras peladas en el microondas para reblandecerlas.
- 3
Triturar las pipas.
- 4
Mezclar el resto de ingredientes en la batidora.
- 5
Batir hasta que quede líquido.
- 6
Meter en un molde y meter en el horno.
- 7
Después de 30-40 minutos, apagar el horno y dejarlo reposar.
Si no se va a comer pronto, conservar en la nevera.
- 8
Se puede aplicar en diferentes moldes, con diferentes rellenos (pepitas de chocolate, arándanos...) y decorar como se desee (fideos, azúcar glass, cobertura de chocolate...)
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