Arroz blanco

Paola
Paola @paola
Villarrica

Esta receta la utilizo mucho, así que le daré un lugar especial en mi recetario 🥰

Arroz blanco

Esta receta la utilizo mucho, así que le daré un lugar especial en mi recetario 🥰

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Ingredientes

  1. 2 tazasarroz
  2. 3 tazasagua hirviendo
  3. 2 cucharadasaceite
  4. Sal a gusto
  5. 1 tallopuerro (opcional)

Paso a paso

  1. 1

    En una olla calentar dos cucharadas de aceite a fuego moderado, agregar las dos tazas de arroz y revolver constantemente hasta que el centro de los granos esté blanco. Bajar el fuego al mínimo y agregar el agua hirviendo y la sal, revolver para disolver la sal, es importante probar el agua para ver que esté a nuestro gusto sazonado y no nos quede insípido. De forma opcional podemos colocar el tallo de un puerro, le aportará mucho sabor 😋 también puede ser bastones de zanahoria y ramitas de apio

  2. 2

    Cocinar tapado y a fuego bajo por 15 a 20 minutos, hasta que se absorba todo el líquido. Eliminar el tallo de puerro (en el caso de utilizar bastones de zanahoria, quedarán súper bien para decorar el arroz 😉)

  3. 3

    Y tenemos listo nuestro arroz blanco, para acompañar un sin fin de preparaciones 🤩 En esta oportunidad fue para acompañar un curry de garbanzos 😋

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Paola
Paola @paola
Villarrica
Mi pasión es cocinar 😍 soy una aventurera en cada platillo preparado... Quiero compartir el conocimiento que tengo y aprender también de ustedes 🥰 Pero de algo estoy segura... y es que el amor es el ingrediente principal ♥️IG: @im_nina___
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Comentarios (4)

Yvette
Yvette @yvette_anais
Que buen arrocito, gracias por el dato del puerro, lo probaré 😍 debe quedar muy rico 😋 @paola

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