Bizcocho de Limón
Comida Pakistaní 🍜 @Afreenish_Munir
Bizcocho de Limón
Paso a paso
- 1
Calentamos el horno a 180°. Forramos el molde con papel del horno y reservamos. En un bol añadimos los huevos junto con el aceite, azúcar y la cáscara del un limón. Batimos bien hasta que todo incorpore.
- 2
Tamizamos la harina y levadura química.
Mezclamos los ingredientes secos en los húmedos.. Sin dejar de batir poco a poco añadimos la leche. Por último echamos la esencia y jugo de limón y mezclamos con una espátula. - 3
Vertemos la mezcla en el molde forrado antes.
- 4
Horneamos hasta 40 minutos. Sacamos y dejamos a temperar y desmoldamos.
- 5
Para hacer la glaze del limón mezclamos los ingredientes del glaze y cuando el bizcocho se enfrié. Untamos con el glazeado preparado Y a disfrutar....
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Comida Pakistaní 🍜 le encantará ver cómo quedó.
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Bienvenido a mi mundo de cocina 👑Soy Paquistaní pero vivo en España.Casada 💏Mami de dos princesasMe encanta compartir mis sencillas y típica receta de nuestro país 😊 🍝🍛🍟
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Bizcocho proviene del latín biscoctus, es decir, cocido dos veces, con esta técnica romana se hacían unas tortas que se metían en el horno de nuevo, esta vez sin el molde, daba como resultado un pan más seco y por lo tanto menos apetitoso, sin embargo era tan duradero que los soldados romanos y marinos podían conservarlos por meses.En francés, biscuit pasó a denominar a una galleta.La técnica del bizcocho o queque se práctica desde tiempos inmemoriales, pero la tradición italiana atribuye su creación a Giobatta, un pastelero ligur afincado en Madrid en la década de 1700 por ello en Italia el bizcocho es conocido como pan di Spagna, de ahí pasando a otros países: paind'Espagne
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