Champiñones rellenos de gamba y cebolla
LTM6 @eleteme6
Champiñones rellenos de gamba y cebolla
Paso a paso
- 1
Quitar el rabo a los champiñones y dejar apartados. Freír los cuerpos de los champiñones enteros hasta que estén doraditos
- 2
En esa sartén, retirar los champiñones y freír la cebollita picada, cuando esté doradita añadir los troncos del champiñón troceados también pequeñitos y por último añadir las gambas troceadas, sazonar al gusto con sal y perejil
- 3
Poner la mezcla dentro de los champiñones y calentar otro poco en la sartén si se quiere caliente.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A LTM6 le encantará ver cómo quedó.
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Las cantidades están en función de los champis que vayamos a hacer. Los tallos de estos champiñones grandes no los tiréis! Sirven para cualquier otra receta.
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