Bizcochuelo de café y chocolate ☕️👌🏻
Nicol Schutz @cook_25425559
Bizcochuelo de café y chocolate ☕️👌🏻
Paso a paso
- 1
Batir los huevos con el azúcar hasta espesar, luego agregar el aceite, hasta crear burbujitas (para que quede espumoso al culminar) 💗
- 2
Siempre batiendo, agregar primero el chocolate en polvo y luego el café de a poco (batiendo a velocidad mínima, yo igual pasé la mezcla a un bol más grande para no salpicar) 🍫☕️
- 3
Agregar la harina (agregar de a poco, primero 1 1/2 taza y si notas que la mezcla ya esta espesa no continuas agregando; y al contrario, si aún queda muy líquida la masa, puedes agregar más) nuevamente batir hasta visualizar burbujitas para que el bicochuelo sea espumoso 🥰
- 4
Pasar la masa a la asarera, luego meter al horno previamente precalentado a 180 (yo agregué pizcas de chocolate en polvo por arriba)
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Nicol Schutz le encantará ver cómo quedó.
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