Tarta de confitura con mango
Ariel Santisteban Peña @cook_17101412
Paso a paso
- 1
Almíbar de manzanilla: Poner en una sartén el azúcar, manzanilla y agua, remover. Hacer el almíbar durante 5-6 minutos. Retirar del fuego el almíbar.
- 2
Tarta: Pelar y cortar en láminas el mango. Poner en un cuenco la confitura. Montar la nata con el azúcar. Guardar en la nevera la nata. Poner en un plato una base, pintar con almíbar. Cubrir con mermelada y mango. Tapar con otra base, pintar de almíbar. Cubrir con nata. Tapar con la última base.
- 3
Cubrir con nata, espolvorear con almendras; y poner láminas de mango. Guardar la tarta en la nevera durante 3-4 horas. Presentar en un plato llano la tarta. Servir.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Ariel Santisteban Peña le encantará ver cómo quedó.
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