Este risotto quedo perfecto de punto y sabor.Mi pololo dijo que se sintió como cuando era chico y comía risotto en restaurantes Italianos 😍... Creo que definitivamente le he tomado el punto 😅...

#Mirecetario.Es un plato muy conocido en la gastronomía italiana y su ingrediente principal es el arroz.El risotto es una receta que consiste en un arroz cremoso en su exterior y más al dente en su interior, que se obtiene al emplear el arroz arborio o de grano ancho y corto como lo conocemos en Chile que es el ideal para preparar esta receta que preparé con choritos en conserva.El risotto con choritos en conserva es una receta muy sencilla, fácil de hacer y con ingredientes que generalmente tenemos en casa como zanahorias, cebolla, pimiento morrón y aderezos como sal, pimienta acompañado con curry que le da su toque de color y sabor a la preparación.

Tengo un gusto especial por el risotto, la combinación de caldo y arroz es una delicia, les dejo esta receta improvisada, tome los ingredientes que tenía y salió este platillo, espero les guste #delantaldorado #vacaciones

#DelantalGlobal2024 #champiñones #Arroz #Risotto me encanta el sabor de los champiñones y quise variar la preparación del arroz que es de mis guarniciones favoritas. Esta receta es absolutamente deliciosa y sencilla de preparar.

Amo el risotto por su flexibilidad y calidez. He probado muchos tipos de risotto y creo que este es el mejor. ¡La combinación perfecta! También se puede hacer sólo con camarones o versión vegetariana sólo de zanahoria (ideal como acompañamiento).

Y llegué a la semana 13 del #DelantalDorado23 esta vez me quedé con los espárragos para comer un rico risotto.

Esta receta es muy sabrosa y fácil de hacer. Toma un poco de tiempo pero vale la pena.Si usas agua o caldo de verduras y queso vegano el risotto sería perfectamente vegano.

Es un plato muy fácil y económico, si no tienes atún. Puedes usar jurel tipo salmón, cualquier marisco, pollo o simplemente verduras.. es muy rico.. y sin crema . 😀

Había que aprovechar que tengo pasta de ají amarillo así que le puse al risotto y quede de maravilla. Y bueno ahora lo hice sin la moulinex ya que tenía ganas de revolverla 🤣

Hace tiempo tenía ganas de hacer risotto, vi unas recetas para guiarme y la modifique a mi gusto y quedó riquísimo! Es de champiñones y para decorar agregue unos camarones

Iba a cocinar zapallitos italianos rellenos gratinados y decidí preparar lo último con los ingredientes que tenía en el momento. Cuando fui a rectificar el punto de cocción del relleno, me encontré con un autotitulado risotto, lo mejor era que no tenía arroz ni crema ni queso, todo lo contrario, era súper sano, pero contundente y sabroso.

Esta receta es muy sencilla, está pensada para reciclar el arroz blanco que nos quedó de ayer.